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キャベツの基本の育て方 栽培方法のポイント 栽培ライフ 3181 Jp ー 野菜を育てると 感性も育つ  写真のように、茎のまわりについた葉1枚1枚の付け根の上側に、1個ずつ小さな玉のような脇芽がついています。 葉かきとは、この茎のまわりの葉を、上の方の10枚ほどを残して摘み取る作業です。 日当たりや風通しをよくし、脇芽の肥大するスペースを確保するのが目的だそうです。 一度に葉を取ると成長が悪くなるそうですが、既に脇芽がきゅうくつそうだったので、一度に取って キャベツを育てています。 脇芽が4枚程度になったら、痛めない様にかき取り挿し木をします。 根が出て成長を始めたら、根に当たらないように肥料を与えます。 成功率は四季播き種の方が良いですが、日数は掛かっても他の品種でも可能です。 キャベツ 脇芽 育て方